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在臘肉的生產(chǎn)加工過程中,臘肉鹽水注射機(jī)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,它不僅提高了生產(chǎn)效率,還能確保臘肉的品質(zhì)和風(fēng)味均勻。一、工作原理注射系統(tǒng)構(gòu)成:臘肉鹽水注射機(jī)主要由注射泵、注射針、輸液管道和控制裝置等組成。注射泵負(fù)責(zé)將配制好的鹽水溶液以一定的壓力輸送到注射針處。常用的注射泵有螺桿式、活塞式等,不同類型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。鹽水溶液輸送:鹽水溶液通過輸液管道被輸送到注射針。在輸送過程中,需要確保鹽水溶液的均勻性和穩(wěn)定性,避免出現(xiàn)堵塞或分層現(xiàn)象。這通常通過對鹽水溶液進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛⑦^濾和添加
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1000雞胸肉真空滾揉機(jī) 滾揉設(shè)備
設(shè)備簡介: 真空滾揉機(jī)實(shí)在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊,摔打,達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,怎加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方
不銹鋼雞柳真空滾揉機(jī)
不銹鋼雞柳真空滾揉機(jī)本機(jī)具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
GYR-1700雞柳真空滾揉機(jī) 滾揉設(shè)備
雞柳真空滾揉機(jī)本機(jī)具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
全自動真空滾揉機(jī)
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羊肉真空滾揉機(jī)本機(jī)具有呼吸功能,能讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)
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