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在臘肉的生產(chǎn)加工過程中,臘肉鹽水注射機(jī)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,它不僅提高了生產(chǎn)效率,還能確保臘肉的品質(zhì)和風(fēng)味均勻。一、工作原理注射系統(tǒng)構(gòu)成:臘肉鹽水注射機(jī)主要由注射泵、注射針、輸液管道和控制裝置等組成。注射泵負(fù)責(zé)將配制好的鹽水溶液以一定的壓力輸送到注射針處。常用的注射泵有螺桿式、活塞式等,不同類型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。鹽水溶液輸送:鹽水溶液通過輸液管道被輸送到注射針。在輸送過程中,需要確保鹽水溶液的均勻性和穩(wěn)定性,避免出現(xiàn)堵塞或分層現(xiàn)象。這通常通過對鹽水溶液進(jìn)行充分?jǐn)嚢?、過濾和添加
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實(shí)驗(yàn)用齒輪灌腸機(jī)是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種 衛(wèi)生級高可靠性的 小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。本機(jī)投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。
CG-II型實(shí)驗(yàn)用齒輪灌腸機(jī)
CG-I實(shí)驗(yàn)用齒輪灌腸機(jī)Z大優(yōu)點(diǎn)是采用大齒輪,大動力,可灌制大肉塊火腿。本機(jī)操作簡單。效率高,易清洗,與灌裝物接觸部分全部采用國家衛(wèi)生部許可的不銹鋼材料制作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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